Nombre del autor:Rosemberg Parra Torres

MEZCLADORAS: CINTAS Y PALETAS. VENTAJAS Y DESVENTAJAS. En las fábricas de alimentos balanceados predominan dos categorías de mezcladoras:  mezcladoras de cintas y mezcladoras de paletas. A menudo es motivo de discusión cuál es la mezcladora más adecuada, pero la elección depende del proceso y del diseño y espacios disponibles en la planta. En la industria […]

CONGRESO FEDEPALMA EN FORMATO VIRTUAL. En este 2020 el aceite de palma ha encontrado la forma de adaptarse a las nuevas posibilidades digitales y sobreponerse a la crisis generada por el Covid 19 Los cambios ocasionados por la intempestiva llegada de la pandemia han dejado como resultado el cierre de canales comerciales de gran importancia

ESTABILIDAD DE LAS VITAMINAS EN LOS ALIMENTOS BALANCEADOS. Hay varios factores que afectan a la estabilidad de las vitaminas en los alimentos concentrados. Estos factores pueden variar dependiendo de si las vitaminas se encuentran de forma natural en las materias primas o si se añaden a la dieta en forma de premezcla. ESTABILIDAD DE LAS

COSMÉTICOS Y EL ACEITE DE PALMA: INICIATIVA DE ALTO IMPACTO. La iniciativa es presentada por la Universidad Industrial de Santander, Ecopetrol y el SENA; cuyo proyecto de investigación y creación de prototipos pretende la comercialización del uso del aceite de palma colombiano en los productos cosméticos de alta gama.  El territorio colombiano se caracteriza por

VACUNACIÓN EN AVICULTURA: FACTORES QUE INFLUYEN. En la industria actual, que va a un ritmo acelerado, la bioseguridad y la vacunación van de la mano. Aunque el programa de vacunación debe ser diseñado por veterinarios expertos, conviene conocer y tener en cuenta los factores que influyen en dicho programa. PROTOCOLOS DE VACUNACIÓN: ¿CÓMO ELEGIR EL

CORTE LÁSER: CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS. Uno de los procesos más utilizados en la industria metalmecánica es el Corte Láser. Este consiste, como su nombre lo indica, en el corte del metal con el calor de un haz de luz.  Al ser utilizado permite el ahorro de material, proporciona garantía en la precisión del corte, velocidad

ACEITE DE PALMA COLOMBIANO CONTARÁ CON SELLO PROPIO. Más de 20 marcas se unirán a esta iniciativa de Fedepalma, que busca promover el consumo del aceite a nivel nacional. La entidad anunció el diseño de un Sello Distintivo para el aceite de palma que sea 100% de origen colombiano. Será utilizado por las empresas aceiteras

RECUPERACIÓN ECONÓMICA PARA EL SECTOR PALMERO. Todo indica que este sector tendrá una gran recuperación en el mercado. Mientras la pandemia llega a su “pico”, la demanda del aceite aumenta y la producción escasea. Gracias a la creciente demanda mundial de Aceite de Palma y a la reducción en la producción debido a la coyuntura

LA ACUICULTURA Y LOS DESAFÍOS NUTRICIONALES. La acuicultura es el sector alimentario de más rápido crecimiento en el mundo. La dieta en estas especies influye de manera vital en el crecimiento y desempeño de las mismas. La protección contra amenazas mediante la vacunación en animales ha sido objeto de estudios significativos en los últimos años.

CARNE DE CERDO: DE COLOMBIA PARA EL MUNDO. El pasado 12 de junio se realizó la primera exportación de carne de cerdo colombiana a Costa de Marfil. Esto fue posible gracias a las acciones realizadas por Porkcolombia y la Comercializadora Internacional C.I Porko, quienes acordaron que ese sería el primero de tres despachos. El cargamento